農家肥發酵技術

溫室蔬菜種植，每年都有因為農家肥尚未腐熟施入土壤中出現燒根、熏苗情況，造成這種情況的原因主要有兩種，一種是菜農朋友糞肥發酵不充分就匆忙施入土壤中，第二種情況是腐熟方法不對。

農家肥的腐熟技術

各種新鮮家畜糞尿和墊圈材料混合形成的肥料，需要在堆積過程中通過微生物的作用，腐熟分解成為作物可利用狀態的養分和腐殖物質。這樣的有機肥才適合施用，堆腐關鍵是要及時，常用堆腐有機肥的方法有四種。

1、疏松堆積法

將起圈的新鮮牲畜糞尿疏松堆積于積肥場地，堆積過程中保持通氣良好。在高溫條件下，牲畜糞尿腐熟分解快，在短時期內，可以制出腐熟的有機肥，但氮素等養分損失較大。

2、緊密堆積法

從圈內起出的牲畜糞尿，在積肥場地一層層地堆積起來，邊堆積邊壓緊。如果太干，可加適量水以保持濕潤，肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好，溫度一般保持在15℃至35℃。采用這種方法腐殖質積累較多，氮素損失較少，大約經過3個至4個月后，有機肥可達半腐熟狀態，6個月以上才能完全腐熟。

3、疏松緊密交叉堆積法

采用疏松緊密交替堆積，既可縮短有機肥的腐熟時間，又可減少氮素損失。把新鮮有機肥在圈外疏松堆積約一米高，不壓緊，以便發酵。一般在2天至3天后肥堆內溫度可達60℃至70℃，以后還可繼續堆積新鮮有機肥，這樣一層層地堆積，直到高度2米至2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進入，防止肥分損失和水分大量蒸發。一般1個半月至2個月就可達到半腐熟狀態，經過4個月后就可完全腐熟。

4、ETS（智能循跡生物調控術）菌群快速處理法

將準備腐熟的有機物料（主要是動物排泄物及植物秸稈等廢棄物的混合物，混合物含水率最好約50%-60%）攤開，然后撒入腐熟劑，按照10公斤腐熟劑對應4方有機物料的比例進行撒施。有條件的地方最好進行簡單翻倒，以保證腐熟劑可以均勻拌入有機物料。

完成以上步驟后，堆垛，垛高約0.5-1米，堆垛完成后以與地面45度斜度插入溫度計。每天早晚各觀察一次，如溫度超過60℃持續2天，則需進行翻倒。待有機物料無臭味、堆垛溫度降至40℃以下后可以堆大垛，備用（一般前后約需30天左右）。

作用機理：ETS菌群能有效地分解土壤中的有害有機物和各種殘渣，淘汰土壤中影響作物生長的根部代謝物和各種殘留，徹底凈化土壤，消除造成重茬的土壤病害、毒害；通過高溫發酵，ETS菌群將絕大部分病菌蟲卵高溫殺滅，ETS菌群中的耐高溫放線菌迅速繁殖，分泌大量的幾丁質酶，將由幾丁質構成的昆蟲及蟲卵外殼分解，達到殺滅包括根結線蟲在內的昆蟲及蟲卵的目的，根治根結線蟲；

ETS菌群可以將未腐熟農家肥轉化為高效腐殖化有機質，土壤肥力倍增，在短時間內形成土壤團粒結構，從而有效的提高土壤的保水性和保肥性，達到提升肥效和明顯增產的效果。